این غذا برای کودکان شما بسیار جذاب خواهد بود، البته شما هم می توانید در کنارشان از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید!

روغن زیتون                                       3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل                                     به میزان لازم

آب مرغ                                            5 فنجان

عصاره مرغ                                      2 بسته

کره                                                 12 قاشق غذاخوری

پیاز خرد شده                                  2 عدد

آرد                                                  سه چهارم فنجان

خامه                                              یک چهارم فنجان

هویج خرد شده آب پز شده             4 عدد

نخود سبز                                      2 فنجان

جعفری خرد شده                          نصف فنجان

کرفس خرد شده                           یک و نیم فنجان 

بیکینگ پودر                                1 قاشق غذاخوری

نمک                                           1 قاشق چای خوری

شکر                                          1 قاشق چای خوری

کره                                             8 قاشق غذاخوری

ماءالشعیر                                  سه چهارم فنجان 

جعفری خرد شده                       نصف فنجان

تخم مرغ                                    1 عدد

هر یک از سینه های مرغ را به دو قسمت تقسیم نمایید و آن ها را داخل ماهیتابه گذاشته، روی آن ها

روغن زیتون بمالید و با اندکی نمک و فلفل چاشنی دهید.

سپس آن ها را به مدت 35 تا 40 دقیقه، کاملا سرخ کنید. بعد از آن که کمی سرد شدند، استخوان ها و پوست آن ها را جدا نموده و جوجه های کباب شده را به تکه های بزرگ برش بزنید.

آب مرغ را گرم کنید و مکعب های عصاره ی مرغ را داخل آن بیندازید تا حل شوند.

در ظرف دیگری کره را ذوب کنید و پیازها را داخل آن با حرارت پایین به مدت 10 تا 15 دقیقه سرخ نمایید.

آرد را به آن اضافه کرده و با دمای کم به مدت 2 دقیقه در حالی که مرتبا آن را به هم می زنید روی گاز حرارت دهید.

ترکیب آب مرغ را زمانی که هنوز داغ است، به آن اضافه کنید. ترکیب آب مرغ باید به مدت 1 دقیقه روی حرارت پایین بجوشد و در این زمان آن را هم بزنید تا غلیظ شود.